12 самых досадных вопросов, которые люди всегда задают сотрудникам Chipotle

Chipotle - это цепь, которую мы все знаем и любим. Я на самом деле люблю Chipotle так сильно, что раньше работал там, и иногда удивляюсь, почему я ушел - я имею в виду, бесплатно Chipotle каждый раз, когда ты работаешь?! Но, как бы ни было здорово быть сотрудником Chipotle, через некоторое время ко мне и моим коллегам только начали поступать несколько рутинных вопросов и комментариев.

1. Можете ли вы смешать мою миску для меня?

Вот в чем дело: я могу полностью понять, что я не хочу есть буррито и получить целый кусочек сметаны в один укус или полный глоток сальсы, поэтому я с удовольствием смешиваю ваш буррито для вас, прежде чем завернуть его вверх. Но чаша? Если вы не сломали руку или у вас нет реальной причины, по которой вы не можете взять вилку и смешать содержимое своей миски, будьте взрослым и делайте все своими руками.

2. Почему у вас нет квеста?

Этот вопрос сам по себе не такой раздражающий, но возмущенный способ, которым люди, как правило, задают его, - как будто мы, смиренные сотрудники, намеренно пытаемся саботировать ваш день, скрывая вопрос. Я согласен с вами: Кесо был бы потрясающим. Но, к сожалению, у нас его нет - я обещаю, что его нет в «секретном меню».

3. Можете ли вы сделать мне кесарито?

Индустрия общественного питания ориентирована на удовлетворение потребностей клиентов, поэтому сотрудники сделают все возможное, чтобы вы получили то, что хотите. Но просить кесарито - это самое худшее, что вы можете сделать на Чипотле.

Во-первых, клиенты не понимают, что вам в основном приходится готовить два блюда за один раз (поскольку для этого нужно использовать кесадилью, чтобы обернуть буррито). Это совершенно нормально, но, пожалуйста, будьте терпеливы с нами - это займет некоторое время, чтобы приготовить для вас новое.

Во-вторых, поскольку кесадилья должна некоторое время сидеть в прессе с тортильями, чтобы сыр расплавился, это замедлит выполнение заказов всех остальных (то есть ряд голодных людей позади вас).

Наконец, вы когда-нибудь пытались обернуть свежую пресс-кесадилью вокруг буррито? Нет? Ну, позвольте мне сказать вам, это больно. Кесадилья не только обжигает руки вашего буррито-ролика, потому что, опять же, он только что вышел из горячей фольги, но и невероятно трудно обернуть теперь свежую тортилью вокруг гигантского буррито, не создавая беспорядка и не упав тортильи раздельно.

Так что, если вы можете избежать этого, пожалуйста, не заказывайте кесарито. Если не для нас, то ради вашего тела. Вы можете только представить, сколько калорий должно быть в этой штуке ?!

4. Кто-нибудь умер от еды здесь?

Я понял: со всеми проблемы со здоровьем, которые мучают Chipotle в последние несколько лет ты немного переживаешь Но спрашивать человека, готовящего вашу еду, отчасти не круто - это делает нас действительно неудобными - плюс, если кто-то имел умер, вы, наверное, уже слышали об этом. Кроме того, Chipotle действительно усилил свою игру в плане безопасности пищевых продуктов (следовательно, почему вы должны попросить лимоны для вашей воды в реестре сейчас), чтобы вы могли спокойно отдыхать.

5. Могу ли я получить свой рис без кинзы?

Мы можем приготовить рис без кинзы, но на приготовление потребуется некоторое время. Кроме того, стоит отметить, что одна порция риса означает, что нам, вероятно, придется выбросить большую часть партии, поскольку мы не можем просто держите его до следующего человека, которому не нравятся заказы с кинзой (помните, что вы беспокоились о безопасности пищевых продуктов?).

Я должен задаться вопросом, хотя: Вы даже собираетесь попробовать кинзу со всеми другими вещами, которые Вы загружаете в свою миску?

6. Могу ли я получить желтый сыр?

Почему вы хотите, чтобы желтый сыр на вашем Chipotle был вне меня (например, мы говорим о чеддере или американце? Либо кажется грубым, но мне любопытно). Независимо от того, если вы посмотрите вниз на линию, вы увидите буквально все наши ингредиенты, и, к сожалению, желтый сыр не входит в их число, поэтому люди все еще просят его сбить с толку.

7. Почему Guac Extra?

Я не знаю, почему машины не бесплатны? О, верно, потому что капитализм. Нет ничего более раздражающего сотрудника Chipotle, чем когда клиент ставит под сомнение стоимость гуака по двум причинам: (1) Это явно стоит денег, потому что авокадо дорого стоит, и (2) Мы не контролируем, стоит ли ингредиент дороже. Сожалею.

С другой стороны, как ни раздражают сотрудники, напоминая вам, что guac лишний раз, некоторые клиенты не знают этого, поэтому мы всегда говорим вам. Пожалуйста, не усугубляй это, останавливая меня с язвительной надписью "Я знаю, что гуац ​​- это лишнее". Просто позволь мне сделать свое дело.

8. Вы должны брать с меня плату за дополнительное мясо?

Возвращаясь к аргументу капитализма, который мы привели, говоря о гуаках, я должен взимать с вас плату за дополнительное мясо. К сожалению, мясо, сыр и авокадо являются тремя самыми дорогими ингредиентами, которые предлагает Chipotle, поэтому пока мы по-прежнему позволяем вам получить весь сыр, который вы хотите бесплатно, двойное мясо и гуак приходят по цене.

9. Могу ли я получить все? Ой, подождите, не так.

Вот в чем дело, когда вы подходите к линии сальсы и говорите, что хотите всего, я дам вам всю сальсу. К сожалению, я не умею читать мысли, поэтому, когда вы говорите «все», но на самом деле вы имеете в виду «все, кроме кукурузы и сметаны», вы получаете кукурузу и сметану. Как и в случае с любыми другими отношениями, отношения между вами и вашим линейным сервером будут работать только через хорошее и честное общение.

10. Могу ли я получить мягкую горячую сальсу?

Хорошо, это определенно может быть просто перенапряжением, когда вы заказываете, но давайте проясним: есть три сальсы выбор, мягкий (пико или, как называют его некоторые клиенты, «свежая сальса»), средний (зеленый) и горячий (красный не коренастый) один). Если вы просили горячего, но имели в виду мягкое, у вас будет плохое время.

11. Могу ли я получить салат? Нет, не тот тип салата.

В Chipotle есть два типа салата: салат салат и салат тако. Это действительно один и тот же тип салата. Единственное отличие состоит в том, что один нарезается кусочками, чтобы обеспечить основу для салата, а другой тонко нарезается, чтобы поместиться в тако и миски. Размещение также является преднамеренным - салатный салат находится в начале строки, так что вы можете начать свой салат с него. Салат тако находится в конце, поэтому он может быть последним элементом, который мы помещаем на ваш тако (потому что давайте будем реальными, никого не волнует, падает ли салат тако).

Итак, когда ваша миска доходит до конца очереди и вы решаете, что хотите салат с салатом - или когда вы получаете салат но по какой-то причине более короткий салат не подходит вам по вкусу - это означает, что вы нарушаете священный поток линия. Это не только раздражает сотрудников, но также раздражает других клиентов, чьи заказы прерываются, а затем они переносят это на нас, сотрудников. Поэтому, пожалуйста, придерживайтесь своего предопределенного салата - все равно все равно.

12. Могу ли я получить вдвое больше всего в моем буррито?

Нет нет нет. Это именно то, что говорит ваш сервер изнутри, когда он или она вставляет в вашу лепешку по два с каждым предметом. Дело в том, что размеры порций существуют по причине. Помимо обеспечения согласованности и максимальной прибыли, они также используются, чтобы каждый сотрудник мог заполнить буррито настолько, чтобы он не развалился, как только вы его подберете. Когда вы удваиваете все в своем буррито, это не только делает практически невозможным завертывание (и добавляет слишком много калорий), это также способ гарантировать, что вы будете иметь середину вашего буррито выпадать в какой-то точка. Если вы хотите удвоить все, избавьте себя от неприятностей и вместо этого закажите миску с тортильей.