Редакторы Country Living выбирают каждый из представленных продуктов. Если вы покупаете по ссылке, мы можем заработать комиссию. Подробнее о нас.
Да, вы правильно прочитали этот заголовок. Все мы знаем, что добавление большого количества сахара и молока к плохому кофе делает его вкус лучше, но если вы избегаете сахара или молочных продуктов, что делать любителю кофе с плохо заваренной чашкой?
Попробуйте добавить соль.
В соответствии с VinePairЕсли вы добавите небольшую щепотку соли в чашку переваренного или горького кофе, это поможет уменьшить горечь и сделать напиток более гладким.
Поскольку в моей жизни я подвергался множеству ужасных чашек кофе - в самолетах или в офисе в дождливый день - мне было любопытно посмотреть, действительно ли это сработало. Поэтому я нанял троих моих коллег, чтобы попробовать этот хак на печально известной горькой французской обжарке, которую готовит наша офисная кофеварка.
В то время как один мой коллега был убежден, соль сделала и без того плохой кофе хужедругой сотрудник и я согласились с тем, что какая бы разница это ни делала, это было едва заметно. Кофе был все еще плох.
Потом был мой босс. Мало того, что он думал, что соль сделала вкус плохого кофе лучше, но также взял соленую чашку назад к своему столу и закончил все, что ему так понравилось.
«Я верю в эту уловку соли», сказал он мне после того, как мы закончили наш тест на вкус, хотя он признал, что дно, на самом деле, «немного соленое».
Несмотря на то, что мы не все были убеждены, стоит добавить соль в свою кружку в следующий раз, когда вы столкнетесь с ужасной чашкой Джо. Просто щепотка должна сделать свое дело.
Кто знает? Тебе это может понравиться.
Из:Delish US